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Sinopse: , Introdução à Bioquímica dos Hormônios, Sangue, Sistema Urinário, Processos Digestivo e Absorptivo e Micronutrientes. A obra apresenta as informações mais importantes em cada área temática, sendo a abordagem dos temas feita de maneira objetiva usando uma linguagem direta e suave, tornando a leitura prazerosa.

Tipo: Livro
Título: Bioquímica Básica
Autores: Carlos Alberto Bastos de Maria
Editora: Interciência
ISBN: 978-85-7193-183-1
Assunto: Livros
Idioma: Português
Data de Lançamento: 2008
Número de Páginas: 214
Tamanho: 16x23
Edição: 1ª
Sumário

Parte I
HORMÔNIOS 01
Eixo Hipotálamo/Hipófise (Pituitária) e Modo de Ação Hormonal 03
Córtex Adrenal 15
Pâncreas 25
Medula Adrenal 35
Gônadas 41
Tiroide 51

Parte II
SANGUE 61
Composição, Função e Testes Bioquímicos 63
Estudo da Hemoglobina – Parte 1: Estados Oxi e Deoxi, Estresse Oxidativo e Hemoglobinopatias 75
Estudo da Hemoglobina – Parte 2: Metabolismo do Grupamento HEME 81
Introdução ao Equilíbrio Ácido-Base 91
Hemóstase 99
Lipoproteínas 111

Parte III
SISTEMA URINÁRIO 123
Bioquímica da Urina125

Parte IV
NUTRIENTES INORGàNICOS E VITAMINAS 137
Estudo dos Nutrientes Inorgânicos 139
Vitaminas Lipossolúveis 151
Vitaminas Hidrossolúveis – Parte I: Vitamina (B1), Piridoxina (B6), Riboflavina (B2), Niacina, Ácido Pantotênico e Biotina 167
Vitaminas Hidrossolúveis – Parte 2: Folato, Cobalamina (B12), Ácido Ascórbico (C) 181

Parte V
DIGESTÃO E ABSORÇÃO 193
Glicídios 195
Digestão e Absorção de Protídios 203
Digestão e Absorção de Lipídeos, Cloreto de Sódio 209
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