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Coleção Frutas do Brasil : Pera - Pós Colheita - 1ª Edição

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Sinópse da Obra:

O manual apresenta o panorama mundial da produção e da exportação de pêra. Descreve todo o processo da colheita, que envolve o transporte do produto e as operações no galpão de embalagem. Para evitar prejuízos no empreendimento, o manual recomenda o controle das principais doenças que atacam as frutas na etapa de pós-colheita.

 

Ficha técnica:

Autores: Diversos.
Editora: Embrapa
ISBN: 8573832185
Assunto: Pêra
Idioma: Português
Data de Lançamento: 2003
Número de Páginas: 39
Tamanho: 21x29
Edição: 1ª

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