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Cultura da Groselha Vermelha

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Sinopse:

Este manual pode ser considerado uma obra “aberta”, pois a investigação no cultivo da groselha vermelha, sobretudo em Portugal, só presentemente está a dar os primeiros passos, mas é amplamente sustentado pela investigação e pesquisa realizada no resto do mundo e da experiência enquanto produtor do autor.
Trata-se, por isso, de um manual direcionado para iniciados na cultura da groselha vermelha. Escrito de uma forma particularmente didática, rigorosa e pedagógica, procurando detalhar os principais aspetos que condicionam o êxito da cultura, desde a escolha das variedades, as condições edafo-climáticas, as técnicas de cultivo, a instalação, planos de adubações e fitossanitários e ainda os cuidados a ter no momento da colheita do fruto e durante a sua conservação.

Ficha Técnica
Tipo: Livro 
Título: Cultura da Groselha Vermelha
Autores: António Manoel da Silva Fernandes
Editora: Agrobook
ISBN: 9789897232480
Assunto: Livros
Idioma: Português
Data de Lançamento: 2017
Número de Páginas: 48
Tamanho: 24 x 17
Edição: 1ª

Nota de abertura
Apresentação

PARTE 1 – A Groselha: Origem e Cultivo
Enquadramento
Breve história
Classificação botânica
Valor nutritivo e medicinal
Escolha das variedades
Produção
Caracterização da cultura
Condições edafo-climáticas
Custos de instalação e exploração

PARTE 2 – Práticas Culturais
Técnicas de cultivo
Preparação do Solo
Azoto
Fósforo
Potássio
Magnésio
Adubação azotada em cobertura
Aplicação de matéria orgânica
Plano de fertilização
Análise Foliar
Propagação da Planta
Sistema de Condução
Poda de Formação
Condução em forma de palmeta
Condução em Sistema em “V”
Condução em vaso
Rega
Fertirrega

PARTE 3 – Proteção da Cultura
Doenças da Cultura
Ataque de oídeo (Sphaerothecamors-uvae)
Atracnose (Drepanopezizaribis)
Ferrugem (Pucciniastrum vaccinii)
Pragas
Ácaros (Tetranychusurticae)
Pulgões Verdes
Colocação de rede antipássaros

PARTE 4 – Colheita
Embalamento
Controlo atmosférico durante a conservação

Bibliografia

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