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Desenvolvimentos Tecnológico e Dinâmica da produção do Arroz de Terras Altas no Brasil

Editora Embrapa
105214
0 avaliações

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Sinopse da Obra:

Este livro aborda em 8 capítulos, a economia e o papel social do arroz no Brasil. Em seguida mostra, por meio da técnica de Sistema de Informações Geográficas, o relacionamento do arroz com outras culturas no Estado de Mato Grosso nos últimos anos, destacando as dinâmicas predominantes. A taxa de utilização e qualidade de algumas cultivares e o resultado de uma pesquisa sobre as características consideradas mais importantes para o arroz; os resultados de um estudo sobre a competitividade entre o arroz de terras altas e o arroz irrigado; discussão de conceitos e abordagem histórica das políticas públicas, e apresentação das atuais estratégias de comercialização utilizadas pelos produtores mato-grossenses. Com relação ao comércio internacional são apresentadas situações dos principais países exportadores e importadores e discutidas as oportunidades do arroz brasileiro nesse mercado. São apresentados, ainda, resultados de um estudo sobre a viabilidade de pequenos moinhos de beneficiamento de arroz, destacando os problemas que têm inviabilizado este tipo de atividade. O último capítulo apresenta uma síntese dos assuntos discutidos nos capítulos anteriores e algumas conclusões evocando a sustentabilidade da cultura do arroz de terras altas.

 

Ficha técnica:

Autores: Diversos
Editora: Embrapa
ISBN: 857437024X
Idioma: Português
Data de Lançamento: 2005
Número de Páginas: 118
Tamanho: 15x21
Edição: 1ª 

  1. IMPORTÂNCIA ECONÔMICA E SOCIAL DO ARROZ NO BRASIL
  2. DINÂMICA DA PRODUÇÃO DE ARROZ EM MATO GROSSO DO SUL
  3. QUALIDADE E UTILIZAÇÃO DAS PRINCIPAIS CULTIVARES DE ARROZ EM TERRAS ALTAS
  4. COMPETITIVIDADE ENTRE O ARROZ IRRIGADO E O DE TERRAS ALTAS NO BRASIL
  5. COMERCIALIZAÇÃO NO MERCADO NACIONAL
  6. OPORTUNIDADES DO ARROZ BRASILEIRO NO MERCADO MUNDIAL
  7. VIABILIDADE ECONÔMICA E PAPEL SOCIAL DA PEQUENA AGROINDÚSTRIA
  8. DEMANDAS TECNOLÓGICAS E PERSPECTIVA DA RIZICULTURA DE TERRAS ALTAS NO BRASIL
  9. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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