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Feitos Um Para O Outro - Os Vinhos Perfeitos Para Combinar Com 1304 Pratos

Máquina de Livros
104860
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Sinopse: Feitos um para o outro – Os vinhos perfeitos para combinar com 1.304 pratos é um guia inédito no Brasil, com sugestões de vinhos para acompanhar mais de 1.300 pratos, O livro, em papel couché, é dividido em 24 capítulos (Massas, Carnes, Tira-gostos, Frutos do Mar, Pizzas, Cozinha oriental...), prático de consultar e oferece centenas de opções de vinhos acessíveis. O autor Celio Alzer, um dos maiores especialistas nesse segmento no Brasil, indica o casamento perfeito para iguarias sofisticadas como foie gras e lagosta ao Thermidor, e também para delícias populares como churrasco, sanduíche de mortadela e feijoada. O livro traz ainda cardápios harmonizados para diferentes ocasiões, dá dicas de coringas para acompanhar pratos clássicos e apresenta todas as variedades de vinhos tintos, rosés, brancos e espumantes.

Tipo: Livro
Título: Feitos Um Para O Outro - Os Vinhos Perfeitos Para Combinar Com 1304 Pratos
Autores: Celio Alzer
Editora: Máquina de Livros
ISBN: 9788554349011
Assunto: Livros
Idioma: Português
Data de Lançamento: 2018
Número de Páginas: 224       
Tamanho: 23 x 16
Edição: 1ª

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