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Fundamentos Teóricos e Práticas em Bioquímica

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Sinopse: , Fundamentos Teóricos e Práticas em Bioquímica é um manual voltado para cursos práticos de bioquímica, portanto, apresentando um significativo número de experimentos a serem realizados. Os protocolos práticos são precedidos por uma introdução teórica do assunto. Além disto há casos clínicos a serem discutidos, o que faz com que haja uma correlação entre o conhecimento básico apresentado no livro e a Clínica.

Tipo: Livro
Título: Fundamentos Teóricos e Práticas em Bioquímica
Autores: José Raul Cisternas, Osmar Monte e Wagner R. Montor
Editora: Atheneu
ISBN: 9788538801856
Assunto: Livros
Idioma: Português
Data de Lançamento: 2011
Número de Páginas: 272
Tamanho: 18 x 25
Edição: 1ª
Sumário

1. Bioquímica para a área da saúde
2. Espectrofotometria
3. Soluções tampão
4. Titulação de soluções
5. Pressão osmótica
6. Lipídeos
7. Aminoácidos e proteínas
9. Ácidos nucleicos
10. Análise de alimentos
11. Metabolismo mineral
12. Enzimologia
13. Fundamentos de bioenergética e respiração celular
14. Exercícios gerais de bioquímica
15. Casos clínicos
Índice remissivo
 
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