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Esta edição do Informe Agropecuário acrescenta mais informações ao tema PANC, cuja abordagem iniciou-se com as espécies folhosas e agora concentra-se nas raízes e rizomas, com o objetivo de levar a conhecimento público a importância e os benefícios nutricionais, econômicos, sociais e culturais do cultivo das PANC.
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