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Metais em Fertilizantes Inorgânicos

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Avaliação de risco à saúde após a aplicação - 2ª Edição revisada e atualizada
Sinopse: , Este livro reúne dados publicados em materiais diversos sobre o comportamento e destino de metais em plantas, solos e fertilizantes, agrupando-os de forma clara e concisa com foco no desenvolvimento de um modelo que calcula uma concentração de metais considerada aceitável do ponto de vista de risco à saúde, visando o uso seguro de fertilizantes inorgânicos para produção de alimentos. Destaca-se, nesta segunda edição, o apoio recebido da Associação Nacional para Difusão de Adubos (ANDA) e do The Fertilizer Institute (TFI) e, sobretudo, a importante iniciativa do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) de financiar estudos nessa linha de pesquisa. Essa iniciativa fomentou uma série de novas pesquisas e a coleta de novas informações pertinentes à presença de metais em ecossistemas agrícolas no Brasil, o que é relevante para a formação de recursos humanos qualificados e, sobretudo, para proporcionar alimentos seguros para a população brasileira.

Tipo: Livro
Título: Metais em Fertilizantes Inorgânicos
Autores: Luiz Roberto Guimarães Guilherme, Giuliano Marchi, et al.
Editora: EDITORA UFLA
ISBN: 9788581270265
Assunto: Livros
Idioma: Português
Data de Lançamento: 2015
Número de Páginas: 210
Tamanho: 15 x 21
Edição: 2ª
Sumário

Sumário Executivo – 13

Introdução – 17

Seção 1 - Definindo o Escopo desta Avaliação – 21

1.1. Seleção de Fertilizantes Representativos – 23

1.1.1. Tipos de Fertilizantes Inorgânicos e seu Uso – 27

1.1.2. Composição dos Fertilizantes/Percentagem de Nutrientes – 27

1.1.3. Taxa de Aplicação – 28

1.1.4. Concentração de Metais nos Fertilizantes – 28

1.1.5. Fertilizantes Representativos – 29

1.2. Seleção de Metais Potencialmente Perigosos (MOPC) – 30

1.2.1. Toxicidade Relativa – 33

1.2.2. Concentração Relativa dos MOPCs nos Fertilizantes – 33

1.2.3. Precedência da Avaliação – 33

1.2.4. Metais Potencialmente Perigosos (MOPCs) Selecionados – 34

1.3. Seleção dos Cenários de Exposição para Proteção da Saúde – 34

1.3.1. Vias Potenciais de Exposição – 34

1.3.2. Populações e Rotas de Exposição – 37

1.3.3. Cenário de Exposição Representativo e Protetor da Saúde – 38

1.3.4. Seleção de Grupos de Culturas Representativos – 39

1.4. Sumário do Escopo – 43

Seção 2 - Geração de Concentrações Baseadas em Risco (RBCs) – 45

2.1. Equação de Concentração Baseada em Risco (RBC) – 45

2.2. Risco de Câncer Aceitável (TR) ou Índice de Perigo Aceitável (THI) – 48

2.3. Parâmetros do Fator de Aporte Sumário (SIF) – 48

2.3.1. Duração da Exposição (ED) – 49

2.3.2. Frequência de Exposição (EF) – 51

2.3.3. Tempo Médio de Exposição (AT) – 51

2.3.4. Massa Corporal (BW) – 51

2.3.5. Taxa de Ingestão (IR) – 51

2.3.5.1. Solo – 52

2.3.5.2. Culturas – 52

2.3.5.2.1. Vegetais – 53

2.3.5.2.2. Raízes – 53

2.3.5.2.3. Grãos – 53

2.3.6. Fração Ingerida (FI) – 54

2.3.7. Área de Pele Exposta (SA) – 54

2.3.8. Fator de Aderência (AF) – 54

2.3.9. Parâmetros de Absorção – 55

2.3.9.1. Fator de Absorção Relativa (RAF) – 55

2.3.9.2. Fator de Absorção Dermal (ABS) – 56

2.4. Taxa de Aplicação (AR) e Fração de Nutriente (FON) – 56

2.5. Fator de Acumulação no Solo (SACF) – 58

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