SINOPSE

A nutrição animal é uma ciência em constante evolução. Desde que o homem deixou de produzir alimentos para sua própria subsistência e passou a produzi-los para atender à demanda de uma população que cresce continuamente, a nutrição passou a fazer parte do sistema de produção dos animais.

Organizado por diferentes pesquisadores com vasta experiência na área do ensino e pesquisa em nutrição animal, esta obra irá abordar entre outros temas:

• Importância da nutrição animal.
• Princípios básicos da nutrição animal.
• Métodos de análise de alimentos.
• Metabolismo dos principais nutrientes.

Cada capítulo foi preparado de forma a atender as necessidades dos alunos de graduação, de pós-graduação e de todos aqueles que desejam aprimorar seus conhecimentos na área de nutrição animal.
Assim sendo, a leitura e o estudo desta obra são essenciais para o conhecimento desta ciência, Nutrição Animal, a qual envolve todos os mecanismos relacionados ao fornecimento e utilização dos nutrientes pelos animais, cuja importância torna-se cada vez mais relevante no processo de criação dos animais domésticos e para a produção de alimentos para o consumo humano.

Título: Nutrição Animal

Autores:  Lúcio Francelino Araújo, Marcus Antonio Zanetti

Editora: Manole
ISBN:  9788520451373

Assunto: Livros
Idioma: Português2019
Número de Páginas: 355
Tamanho: 22,5 x 15
Edição: 1ª