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Nutrição Esportiva

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Uma visão prática
Sinopse: , O livro apresenta informações científicas de forma didática, abrangente e completa, reunindo dados que não são encontrados em artigos ou na literatura técnica tradicional, provenientes da vivência e da experiência pessoal dos autores convidados – os principais nomes da nutrição esportiva do Brasil. A terceira edição, revista e ampliada, está dividida em cinco partes e contempla, entre outros tópicos: • conhecimentos básicos sobre nutrição esportiva: treinamento, fisiologia, bioquímica, avaliação física, medicina do esporte e prescrição de dietas; • modalidades esportivas: futebol, basquetebol, handebol, voleibol, tênis, remo, saltos ornamentais, natação, ciclismo, corrida e maratona, triatlo, ginástica artística e rítmica, artes marciais, capoeira, boxe e lutas de contato, rúgbi, skate, automobilismo. • tópicos relevantes e atuais: índice glicêmico, suplementação, prescrição de dietas, fitoterapia, nutrição em academias, transtornos alimentares, anabolizantes, psicologia do esporte, viagens, treinamento, cronobiologia e grupos especiais (cadeirantes, idosos, mulheres, crianças e adolescentes); • relatos das experiências práticas vivenciadas pelos autores como atletas ou acompanhando equipes esportivas. Nutrição Esportiva: uma visão prática levanta as discussões necessárias sobre a realidade que o profissional encontrará em sua prática diária, sendo um indispensável instrumento de trabalho para quem atua ou pretende atuar nas áreas da nutrição e do esporte.

Tipo: Livro
Título: Nutrição Esportiva
Autores: Marcia Daskal Hirschbruch
Editora: Manole
ISBN: 9788520436752
Assunto: Livros
Idioma: Português
Data de Lançamento: 2014
Número de Páginas: 520
Tamanho: 21x28
Edição: 3
Sumário resumido:
Parte 1: Uma visão prática
Parte 2: Como desenvolver um trabalho profissional com praticantes de esportes
Parte 3: Desbravando fronteiras
Parte 4: Particularidades nutricionais
Parte 5: Fique por dentro
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