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Este livro destina-se a estudantes de agronomia e a técnicos interessados na produção de pimentas. A obra aborda as mais recentes tecnologias para esta cultura e é, portanto, fonte essencial de informações para o seu cultivo eficiente e sustentável. Pimentas: do plantio à colheita foi escrito pelos mais renomados professores e pesquisadores da espécie no Brasil.
Ficha Técnica
Apresentação, 7
1. A cultura, 9
2. Exigências edafoclimáticas, 26
3. Preparo do solo e plantio, 37
4. Adubação e Calagem, 54
5. Espécie, grupos varietais e cultivares 70
6. Manejo de pragas, 98
7. Manejo de doenças, 117
8. Manejo de irrigação , 137
9. Manejo de plantas daninhas, 161
10. Colheita, manuseio e comercialização, 169
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