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Piscicultura de Pirarucu

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Coleção Criar
Sinopse: Em formato de bolso, ilustrados e escritos em linguagem objetiva, didática e simples, os manuais da Coleção Criar têm por público-alvo produtores rurais, estudantes, sitiantes, chacareiros, donas de casa e demais interessados em resultados de pesquisa obtidos, testados e validados pela Embrapa. Cada título desta coleção enfoca aspectos básicos e indispensáveis à criação bem-sucedida de animais de grande, de médio e de pequeno porte, como confinamento, silagem, alimentação, cruzamento, instalações adequadas, produção, manejo, identificação de pragas e meio ambiente. Editada pela Embrapa Informação Tecnológica, em parceria com as demais Unidades de Pesquisa da Empresa, esta coleção integra a linha editorial Transferência de Tecnologia, cujo principal objetivo é preencher lacunas de informação técnico-científica agropecuária direcionada ao pequeno produtor, rural ou familiar, e, com isso,contribuir para o aumento da produção de alimentos de melhor qualidade, bem como para a geração de mais renda e de mais emprego para os brasileiros. Este manual traz informações completas, de forma simples e acessível sobre a criação do pirarucu. São abordados os seguintes temas: sistemas de produção, qualidade da água para produção de pirarucu em cativeiro, manejo reprodutivo, alevinagem e recria, manejo nutricional, sanidade, processamento e comercialização, além de culinária e receitas.

Tipo: Livro
Título: Piscicultura de Pirarucu
Autores: Alexandra R. B. de Sousa, Et al
Editora: Embrapa
ISBN: 978-85-7035-728-1
Assunto: Livros
Idioma: Português
Data de Lançamento: 2017
Número de Páginas: 170
Tamanho: 15,5 x 11
Edição: 1ª
Introdução 
Sistemas de Produção 
Qualidade da Água para Produção de Pirarucu em Cativeiro 
Manejo Reprodutivo 
Alevinagem e Recria  
Manejo Nutricional 
Sanidade 
Processamento e Comercialização 
Culinária e Receitas 
Referências 
Literatura Recomendada 
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