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A água é essencial à vida, e em função do volume utilizado na agricultura e do aumento de área irrigada, pela crescente demanda por alimentos, seu uso sustentável tem-se tornado um grande desafio, principalmente no cenário mundial de mudanças climáticas.
Escrito numa linguagem de fácil entendimento, mas com profundidade científica, este livro – agora em sua 2ª edição – aborda importantes aspectos relacionados ao uso racional da água visando à sustentabilidade da agricultura irrigada em projetos agrícolas. Disponibiliza informações que permitem planejar, avaliar e manejar adequadamente sistemas de irrigação, com base em aspectos relacionados à agrometeorologia, balanço de água no solo e resposta fisiológica da planta.
Essas técnicas estão diretamente associadas à redução do desperdício de água normalmente observado em áreas irrigadas, buscando aumentar sua eficiência pelas plantas, além de possibilitar o equilíbrio sustentável dos pontos de vista econômico, social e ambiental.
A obra procura atender ao público acadêmico e científico, professores e estudantes de graduação e pós-graduação em cursos relacionados às disciplinas de irrigação, relação água-solo-planta e agrometeorologia, bem como a extensionistas e produtores irrigantes.
Ficha Técnica
Sumário
Prefácio, 7
Introdução, 9
Capítulo 1 - Água e solo, 11
Introdução, 11
A água, 11
O solo, 13
Armazenamento de água no solo, 47
Retenção de água no solo, 53
Fluxo de água no solo, 66
Disponibilidade de água no solo, 77
Intervalo hídrico ótimo, 88
Capítulo 2 - Agrometeorologia aplicada, 93
Introdução, 93
Dados meteorológicos, 93
Evapotranspiração, 98
Medidas da evapotranspiração de referência, 104
Métodos de estimativa da evapotranspiração, 116
Estimativa da ETo com dados meteorológicos limitados, 139
Evapotranspiração em ambiente protegido, 140
Capítulo 3 - Necessidade hídrica dos cultivos, 142
Introdução, 142
Evapotranspiração da cultura, 142
Capítulo 4 - Planejamento do uso da água em projetos de irrigação, 176
Introdução, 176
Irrigação total x Irrigação suplementar, 177
Lâmina de irrigação e turno de rega, 183
Capítulo 5 - Manejo da irrigação, 213
Introdução, 213
Manejo da água com base em dados climáticos, 214
Manejo da água com base no balanço de água no solo
(umidade do solo), 224
Manejo da água a partir de informações na planta, 232
Manejo da irrigação com acionamento automático, 256
Irrigação com déficit controlado, 260
Tempo de irrigação, 265
Capítulo 6 - Indicadores de desempenho do sistema de irrigação, 267
Introdução, 267
Eficiência de uso de água (EUA), 275
Uniformidade da irrigação, 276
Capítulo 7 - Resposta das culturas à irrigação, 336
Introdução, 336
Funções de produção, 336
Funções de produção na agricultura irrigada, 347
Eficiência do uso da água x rendimento dos cultivos, 355
Resposta dos exercícios propostos, 358
Referências, 361
Índice remissivo, 371
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