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Plantas Medicinais: Do Cultivo a Comercialização

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Sumário:

Em Plantas medicinais: do cultivo à comercialização faz-se uma abordagem de todas as etapas da cadeia produtiva de plantas medicinais, apresentando resultados do plantio até a pós-colheita, focando na manutenção da qualidade dos metabólitos secundários, os quais conferem as características medicinais de cada espécie, e finalizando com noções de comercialização das plantas medicinais, bem como a legislação brasileira para o registro de fitoterápicos.

Apesar de a utilização de plantas medicinais, tanto para tratamento como para prevenção de doenças, datar dos primórdios da civilização humana, a busca por esse tipo de tratamento continua em expansão. Por essa razão, todas as etapas de produção precisam estar, rigorosamente, dentro de critérios de controle de qualidade, visando a um produto que contenha as propriedades terapêuticas a que se destina.

Este livro foi escrito por pesquisadores experientes da área que têm um sonho: disseminar seu conhecimento, adquirido ao longo de vários anos, entre profissionais, pesquisadores, produtores e todos aqueles que trabalham com plantas medicinais.

Ficha Técnica:

Autores: Mariane Borges Rodrigues de Ávila, Naiara Cristina Zotti Sperotto e Evandro de Castro Melo
ISBN: 9786555237368
Edição: 1ª
Ano da edição: 2020
Data de publicação: 15/12/2020
Número de páginas: 157
Encadernação: Brochura
Largura: 16 cm
Comprimento: 23 cm
Altura: 2 cm

  1. Introdução
  2. A importância do cultivo de plantas medicinais
  3. Metabólicos secundários
  4. Secagem
  5. Mercado de plantas medicinais e legislação regulamentadora
  6. Sobre os autores
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