TELEVENDAS:
WHATSAPP
(31)
3612-2067
9 9819-5913
Meu Carrinho
0

Purificação de Produtos Biotecnológicos - Operações e processos com aplicação industrial

Blucher
108054
0 avaliações

Purificação de Produtos Biotecnológicos - Operações e processos com aplicação industrial

Blucher
108054
0 avaliações
Parcelas e formas de pagamento
Visa
1 x R$ 190,00 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 2 x R$ 95,00 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 3 x R$ 63,33 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 4 x R$ 47,50 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 5 x R$ 38,00 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 6 x R$ 31,67 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,02
MasterCard
1 x R$ 190,00 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 2 x R$ 95,00 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 3 x R$ 63,33 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 4 x R$ 47,50 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 5 x R$ 38,00 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 6 x R$ 31,67 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,02
Amex
1 x R$ 190,00 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 2 x R$ 95,00 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 3 x R$ 63,33 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 4 x R$ 47,50 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 5 x R$ 38,00 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 6 x R$ 31,67 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,02
Elo
1 x R$ 190,00 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 2 x R$ 95,00 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 3 x R$ 63,33 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 4 x R$ 47,50 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 5 x R$ 38,00 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 6 x R$ 31,67 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,02
Aura
1 x R$ 190,00 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 2 x R$ 95,00 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 3 x R$ 63,33 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 4 x R$ 47,50 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 5 x R$ 38,00 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 6 x R$ 31,67 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,02
Jcb
1 x R$ 190,00 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 2 x R$ 95,00 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 3 x R$ 63,33 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 4 x R$ 47,50 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 5 x R$ 38,00 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 6 x R$ 31,67 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,02
Diners
1 x R$ 190,00 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 2 x R$ 95,00 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 3 x R$ 63,33 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 4 x R$ 47,50 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 5 x R$ 38,00 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 6 x R$ 31,67 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,02
Discover
1 x R$ 190,00 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 2 x R$ 95,00 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 3 x R$ 63,33 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 4 x R$ 47,50 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 5 x R$ 38,00 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 6 x R$ 31,67 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,02
Hipercard
1 x R$ 190,00 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 2 x R$ 95,00 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 3 x R$ 63,33 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 4 x R$ 47,50 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 5 x R$ 38,00 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 6 x R$ 31,67 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,02
Hiper
1 x R$ 190,00 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 2 x R$ 95,00 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 3 x R$ 63,33 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 4 x R$ 47,50 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 5 x R$ 38,00 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,00 6 x R$ 31,67 (Sem Juros) Total Parcelado: R$ 190,02

Gostaria de receber notificação quando este produto estiver disponível?

Calcular frete e prazo
Entrega Frete Prazo
Digite um CEP e clique no botão OK.

Vacinas, anticorpos monoclonais, antibióticos, enzimas, polímeros, combustíveis líquidos e gasosos obtidos a partir de biomassa fazem parte da gama de biomoléculas produzidas em células microbianas e animais. A produção se dá em meios líquidos ou sólidos úmidos, fazendo-se necessário, posteriormente, isolar a biomolécula até que ela atinja grau de pureza que a torne adequada para o uso previsto.

Nos 22 capítulos desta obra, os autores, pesquisadores de renomadas instituições de ensino e pesquisa do Brasil, da Argentina, de Portugal e do Peru, abordam de maneira didática parte expressiva das operações unitárias que compõem os processos empregados no isolamento de biomoléculas, nas escalas industrial e laboratorial. Dedica-se um capítulo aos métodos de quantificação e caracterização das biomoléculas e às técnicas para estabilização de enzimas, necessárias à manutenção da atividade dessas proteínas. Moléculas de elevado interesse como anticorpos monoclonais, peptídeos e plasmídeos mereceram capítulos exclusivos. No que tange à forma de condução das operações, foram contempladas a cromatografia multimodal e a aplicação do regime contínuo às operações unitárias quando esse regime apresenta viabilidade operacional. Por fim, e não menos importante, destaca-se a importância didática da obra em vista dos exemplos industriais, exercícios resolvidos e extensa bibliografia.

O público-alvo deste livro são alunos de cursos de graduação em Engenharia Química e de Alimentos, Farmácia-Bioquímica, Química, Engenharia de Bioprocessos, Biotecnologia, Engenharia Bioquímica e Biologia; e pós-graduação em áreas correlatas. Indústrias e laboratórios que atuam na área de biotecnologia também são beneficiados, pois são apresentadas técnicas de uso consagrado e em desenvolvimento.

  • ISBN: 9788521219460
  • Páginas: 760
  • Formato: 17 x 24 cm
  • Ano de Publicação: 2020
  • Peso: 1.199 kg

1. INTRODUÇÃO

Nomenclatura
Lista de palavras
1.1 Introdução
1.2 Tipos de biomoléculas e células
1.3 Caracterização de biomoléculas e pureza
1.4 Estabelecimento do processo de purificação
1.5 Custo do processo de purificação
1.6 Tendências em processos de purificação de biomoléculas
1.7 Organização dos capítulos
Referências bibliográficas

 

2. PROCESSO DE PURIFICAÇÃO: MÉTODOS ANALÍTICOS E ESTABILIDADE DE ENZIMAS 33

Nomenclatura
Lista de palavras
2.1 Introdução
2.2 Métodos de dosagem de proteínas
2.3 Aplicações da cromatografia na análise de biomoléculas
2.4 Métodos indiretos de dosagem de proteínas
2.5 Métodos de dosagem de antibióticos e policetídeos
2.6 Cromatografia de adsorção em coluna monolítica
2.7 Métodos de dosagem e remoção de endotoxinas
2.8 Eletroforese
2.9 Determinação de porcentagem de recuperação (η) e fator de purificação (FP)
2.10 Caracterização e identidade de biomoléculas
2.11 Estabilidade de enzimas
2.12 Considerações finais
Referências bibliográficas

 

3. ROMPIMENTO CELULAR

Nomenclatura
Lista de palavras
3.1 Introdução
3.2 Fatores que afetam o rompimento celular
3.3 Rompimento mecânico
3.4 Curva de rompimento celular
3.5 Rompimento físico ou não mecânico
3.6 Rompimento químico
3.7 Rompimento com enzimas
3.8 Preservação do bioproduto durante operação de rompimento celular
Exercícios
Referências bibliográficas


4. FILTRAÇÃO E CENTRIFUGAÇÃO

Nomenclatura
Lista de palavras
4.1 Introdução
4.2 Filtração
4.3 Centrifugação
4.4 Considerações finais
Exercícios
Referências bibliográficas


5. PROCESSOS DE SEPARAÇÃO POR MEMBRANAS

Nomenclatura
Abreviações
Lista de palavras
5.1 Introdução
5.2 Processos de separação com membranas
5.3 Processos cuja força motriz é a diferença de pressão
5.4 Processos cuja força motriz é a diferença de concentração
5.5 Processo cuja força motriz é a diferença de potencial elétrico
5.6 Exemplos de purificação de produtos biotecnológicos utilizando processos de separação com membranas
Exercícios
Referências bibliográficas


6. PRECIPITAÇÃO DE PROTEÍNAS
Nomenclatura
Lista de palavras
6.1 Introdução
6.2 Características gerais das proteínas
6.3 Precipitação
Exercícios
Referências bibliográficas


7. EXTRAÇÃO LÍQUIDO-LÍQUIDO EM SISTEMAS DE DUAS FASES AQUOSAS

Nomenclatura
Lista de palavras
7.1 Introdução 
7.2 Fundamentos
7.3 Extrações baseadas em afinidade
7.4 Equipamentos de extração empregados em sistemas de duas fases aquosas
7.5 Considerações finais
Exercícios
Referências bibliográficas


8. INTRODUÇÃO À CROMATOGRAFIA

Nomenclatura
Lista de palavras
8.1 Introdução 
8.2 Desempenho do processo cromatográfico
8.3 Equilíbrio e cinética de adsorção
8.4 Considerações finais
Exercícios
Referências bibliográficas


9. CROMATOGRAFIA DE EXCLUSÃO MOLECULAR

Lista de abreviaturas
Nomenclatura
Lista de palavras
9.1 Introdução
9.2 Volume, composição e aplicação da amostra na coluna
9.3 Seleção do eluente
9.4 Aplicações da cromatografia de exclusão molecular
9.5 Tendências na cromatografia de exclusão molecular
Exercícios
Referências bibliográficas


10. CROMATOGRAFIA DE TROCA IÔNICA

Nomenclatura
Lista de palavras
10.1 Introdução
10.2 Teoria da troca iônica
10.3 Seleção das condições de purificação por troca iônica
10.4 Procedimentos nas separações por troca iônica
10.5 Exemplo de cromatografia por troca iônica
10.6 Aplicação industrial
10.7 Considerações finais
Exercícios
Referências bibliográficas


11. CROMATOGRAFIA DE INTERAÇÃO HIDROFÓBICA

Nomenclatura
Lista de palavras
11.1 Introdução
11.2 Fundamentos da interação hidrofóbica
11.3 Condições de operação
11.4 Fatores que afetam a CIH
11.5 Aplicações
Exercícios
Referências bibliográficas


12. CROMATOGRAFIA DE AFINIDADE

Nomenclatura
Lista de palavras
12.1 Fundamentos
12.2 Eluição
12.3 Cromatografia de afinidade a metais imobilizados (IMAC)
12.4 Cromatografia de imunoafinidade
12.5 Interação antígeno-antígeno
12.6 Estratégias de eluição
12.7 Imunoadsorvente
12.8 Suportes de imunoafinidade
12.9 Métodos de imobilização do anticorpo
12.10 Exemplo prático de aplicação da cromatografia de afinidade
12.11 Considerações finais
Exercícios
Referências bibliográficas


13. CROMATOGRAFIA DE ADSORÇÃO EM COLUNA MONOLÍTICA

Abreviaturas
Lista de palavras
13.1 Introdução
13.2 Coluna monolí

Até o momento não há avaliações para esse produto.

Purificação de Produtos Biotecnológicos - Operações e processos com aplicação industrial

R$ 190,00

Newsletter

Cadastre seu e-mail e receba novidades e promoções.
Livraria UFV
-
livraria@ufv.br Avenida Peter Henry Rolfs, s/n, Caixa postal 334, Centro | 36570-900-Viçosa-MG | CNPJ: 02.414.568/0003-46