TELEVENDAS:
WHATSAPP
Desconto:
Agroindustrialização de Frutas
FEALQ
452500187321
0 avaliações
Agroindustrialização de Frutas
FEALQ
452500187321
0 avaliações
Parcelas e formas de pagamento
Amex
1 x
R$ 49,90
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$ 49,90
Aura
1 x
R$ 49,90
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$ 49,90
Diners
1 x
R$ 49,90
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$ 49,90
Discover
1 x
R$ 49,90
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$ 49,90
Elo
1 x
R$ 49,90
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$ 49,90
Hipercard
1 x
R$ 49,90
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$ 49,90
Hiper
1 x
R$ 49,90
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$ 49,90
Jcb
1 x
R$ 49,90
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$ 49,90
MasterCard
1 x
R$ 49,90
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$ 49,90
Visa
1 x
R$ 49,90
(Sem Juros)
Total Parcelado: R$ 49,90
Calcular frete e prazo
| Entrega | Frete | Prazo |
|---|---|---|
| Digite um CEP e clique no botão OK. | ||
Volume 5
Sinopse: Este livro foi elaborado com intuito de servir de guia, de orientação prática sobre os processos tecnológicos aplicáveis às frutas. Os autores procuram dar uma ideia clara da agroindustrialização de frutas com linguagem técnica, mas simples e objetiva, por meio de fluxogramas, além de oferecerem elementos para um sucinto estudo de viabilidade de instalação de uma agroindústria.
Tipo: Livro
Título: Agroindustrialização de Frutas
Autores: Urgel de Almeida Lima
Editora: FEALQ
ISBN: 9788571330900
Assunto: Livros
Idioma: Português
Data de Lançamento: 2018
Número de Páginas: 172
Tamanho: 23 x 16
Edição: 3ª
Capa: Brochura
SÚMARIO
TERMOS, FÓRMULAS, DEFINIÇÕES E ABREVIAÇÕES
PREFÁCIO
APRESENTAÇÃO
1- CONSIDERAÇÕES GERAIS
2- TIPOS DE PROCESSAMENTO
3- PRODUTOS QUE PODEM SER OBTIDOS COM FRUTAD
4- LINHAS DE PRODUÇÃO E TECNOLOGIA DE FABRICAÇÃO
5-FLUXOGRAMAS GERAIS DOS PROCESSOS
6- GOIABA
7- ABACAXI
8- COCO
9-CAJU
10- MAMÃO
11- MARACUJÁ
12- VIABILIDADE ECONÔMICA
13- RECEITAS DE PREPARÇÕES DE FRUTAS
14- FRUTAS PRÉ- CURADAS
15- RECEITUÁRIO DE LICORES DE FRUTAS
16- ASSEPSIA NO APROVEITAMENTO TECNOLÓGICO DE FRUTAS
BIBLIOGRAFIA
Até o momento não há avaliações para esse produto.
Também Compraram
Faça login ou cadastre-se para continuar
Para sua maior segurança, atualizamos a Política de Privacidade da loja. Ao continuar navegando, entendemos que você está ciente e de acordo com elas.
INSTITUCIONAL
Lista de Eventos
Central de Relacionamento
Preparada para esclarecer suas dúvidas e problemas.
SAC: (31) 3899-7224
Email: atendimentoeditoraufv@funarbe.org.br
Tire suas dúvidasFORMAS DE PAGAMENTO
SEGURANÇA
